Calpis カルピス

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Calpis ist ein japanisches Erfrischungsgetränk auf Molkebasis. Es ist auch unter dem Namen Calpico bekannt. Ich habe ein Konzentrat bei Dae Yang gekauft, dass ich mit Wasser mische. Außerdem gebe ich gerne noch Eiswürfel und Minze hinzu. Calpis schmeckt sehr süß und leicht nach Zitrone und Sahne. Ich finde es ist schwer vergleichbar mit anderen Erfrischungsgetränken aus Europa. Rivella schmeckt so ähnlich, würde ich sagen. Weiterlesen

Matcha Latte まっちゃ ラテ

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Matcha Latte ist eigentlich das gleiche wie ein Latte Macchiato. Der Unterschied besteht darin, dass statt Kaffee Matcha benutzt wird. Matcha ist gemahlener japanischer Grüntee. Das Pulver löst sich in der Milch oder im Wasser auf und wird mitgetrunken. Das ist sehr praktisch, da man ihn auch zum und backen verwenden kann. Das Rezept habe ich bei Token gefunden.

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