Beiträge getaggt mit Sushi
Tako-Sushi
17. Jul
An dieser Stelle mal wieder ein Sushi-Gericht, passend zu den heißen Sommertagen. Schön kühl und leicht: Tako-Nigiri Sushi. Tako sind Oktopusscheiben für Sushi. Es gibt sie fertig zu kaufen in der Tiefkühlabteilung von Asialäden. Ich bin eigentlich ein wenig misstrauisch was die Tiefkühlwaren angeht in Asialäden, aber bin nun doch über meinen Schatten gesprungen und ich muss zugeben es war doch recht lecker. Tintenfisch ist leider etwas zäher als Lachs oder Thunfisch und auch geschmacklich nicht sehr intensiv, dennoch war es eine Abwechslung.
Bento aus dem Rewe
30. Jun
Diese Woche hat mich die Sushi Box aus dem Rewe angelächelt und ich musste sie natürlich mitnehmen und testen. Sie hat 8 Euro gekostet und beeinhaltet Lachs-Nigiri, Maki mit Gurke und Lachs und Ebi-Nigiri (Shrimps), meine Lieblings Sushi-Sorten. (^v^)
Toast-Sushi
26. Mai
Heute gibt es ein Rezept, dass ich schon seit längerem veröffentlichen wollte, jetzt hole ich das nach. Das Rezept ist eigentlich von meiner Freundin der bösen Hexe des Westens, an dieser Stelle also noch mal vielen Dank! Es ist recht simple, lecker und eignet sich ausgezeichnet fürs Bento.
Bento #29
12. Mai
Da ich das letzte mal beim Sushi machen, etwas mehr gemacht habe fiel auch noch etwas für die Smart Box ab. Die habe ich dann am nächsten Tag einfach aufgefuttert. Hier also noch mal die leckeren Räucherlachs-Futomaki mit Furikake (Reisgewürz) und Taro Fish Snacks.
Bento #28
11. Mai
Hier mal wieder ein Bento mit meiner großen Nagabako-Bento Box. Es gab wieder einmal Sushi und zwar mit lecker Räucherlachs. Ich habe auf das Sushi Furikake (Reisgewürz) und Taro Fish Snacks gestreut. Also ich persönlich mochte es.
Sushiparty und Mini-Mochis
07. Mai
Letzte Woche haben meine Freundinen und ich eine Sushiparty gemacht. Jeder hat etwas mitgebracht. Da wir schon so viel Sushi hatten, habe ich Mini-Mochis begesteuert. Alle sind ohne Anko-Füllung, da sie so klein sind- halt zum probieren. Die Hälfte habe ich allerdings in Kinako gewälzt. Die Deko besteht aus Kirschblüten-und Blättern.
Bento #21
21. Apr
Es gab seit langem mal wieder Sushi. Da fiel mir auf, dass ich kaum Bentos mit Sushi gemacht habe. Das hole ich hiermit nach. Ich finde ja Sushi super für Bentos, weil man sie so gut portionieren kann und und mit allem füllen kann. Okay die Zubereitung dauert ein wenig, aber mittlerweile nehme ich mir durch die Bentos mehr Zeit für die Zubereitung von Speisen.
Bento #5
24. Feb
Hier mal ein Frühstücks-Bento. Ich habe es am Abend davor gemacht. Deshalb ist die Banane leider etwas braun geworden und der Sesam auf dem Ei abgefärbt. Es schmeckt aber allemal. (^_^)
Ich habe hier auch die Toast-Sushis von “der Bösen Hexe des Westens” mal ausprobiert. Sie sind auch gleich auf Anhieb gelungen! Man muss nur schauen, dass man nicht so viel Gurke reinmacht.
Maki-Sushi
10. Feb
Heute zeige ich euch, wie man Maki-Sushi mit Lachs und Gurke zubereitet. Viele kennen es und/oder haben es schon mal selbst zubereitet. Sushi ist ein Klassiker bei vielen Japanfans und mit Räucherlachs oder Gemüse gefüllt, kann man es am nächsten Tag noch mal verwenden oder für das Bento benutzen.
