Japanisches Essen bei Freunden

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Letzte Woche sind mein Freund und ich zum essen eingeladen wurden. Die Gastgeberin ist eine Japanerin und hat für uns und ihren Mann leckere japanische Speisen zubereitet. Wie man sieht war der ganze Tisch voller kleiner Schälchen. In Japan isst man die Vorspeisen zusammen mit Hauptspeisen, daher steht die Misosuppe gleich mit auf dem Tisch. Es war ein ganz toller Abend!

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Sorry für die schlechte Qualität der Fotos. Ich hatte an dem Abend nur mein Smartphone mit dabei. Links seht ihr eingelegte Aubergine. Ich mag eigentlich Aubergine nicht so gerne, aber das hat mir sehr gut geschmeckt. Vor allem die Konsistenz war toll. Schön weich.

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Das ist Tofu mit Thunfisch. Ich werde immer mehr zum Tofufan muss ich zugeben. Vor allem Baumwolltofu finde ich ganz toll. Ich mochte es sehr.

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Das links Ebi fry, panierte und frittierte Garnelen. Ich liebe Garnelen! Ebi fry gab es auch zum Japantag, leider habe ich versäumt welches zu kaufen. Es schmeckt sehr knusprig. Daneben auf dem gleichen Schälchen ist Zucchini-Tempura – auch paniert und frittiert.

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Dazu gab es Grüntee aus sehr schönen Bechern. Vielen Dank noch mal an die Gastgeber. Es war ein toller Abend (bis spät in die Nacht, obwohl wir am nächsten Tag zur Arbeit mussten!), und das Essen hat sehr gut geschmeckt.

Sarah

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4 Gedanken zu „Japanisches Essen bei Freunden

  1. Token sagt:
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    wow soooo viel Geschirr! ^^ hier wirkt es etwas überfüllt und deswegen optisch etwas gewöhnungsbedürftig. Aber die einzelnen Sachen sind toll 🙂 wär auc hgern dabei gewesen ^^

  2. Sarah sagt:
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    Jah, das Geschirr finde ich auch ganz toll! Vielleicht schaffen wir es mal zusammen zu kochen, auch wenn du weiter weg wohnst! 🙂

  3. Sarah sagt:
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    Ja, es war sehr lecker! So viele Speisen und so viel Aufwand. Es war ein sehr schöner Abend! Ich erinnere mich gerne daran zurück.

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