Nach einer ungeplanten Sommerpause geht es jetzt weiter mit Rezepten und Bentos. In meiner “Sommerpause” bin ich unter anderem umgezogen, bzw. bin ich noch mitten im Umzug. Viele Bento habe ich in letzter Zeit allerdings nicht gemacht, dafür mehr Salate aber auch Fast Food gegessen. das hat sich auch gerächt, auf der Waage (natürlich auf das Fast Food bezogen nicht auf die Salate). Also wieder öfters fettfreie Bentos zum Mittag statt Burger. Zum Beispiel dieses Bento mit Reis, Erbsen, Zuckerschoten und Fisch.

Den Reis habe ich mit schwarzem Sesam und einer Tomate dekoriert. Ein schöner Farbkontrast.

In letzter Zeit gibt es bei mir und meinem Freund viel Fisch und Erbsen. Er ist auch ein großer Reis Fan und von Sushi konnte ich ihn auch begeistern.  (^-^)b Mein Freund mag am liebsten Lachs, ganz besonders Wildlachs. Diesmal habe ich aber Zander ins Bento getan. Die meisten Bentos vertilge ohnehin ich, da mein Freund an der Arbeit eine sehr gute Kantine hat und es dort auch abwechslungsreiche Mahlzeiten gibt.