Bento #97
Mein erstes dreistöckiges Bento! Natürlich habe ich es nicht alleine gegessen. Bei schönem Sonnenschein haben wir draußen gepicknickt und uns die Sonne auf die Nase scheinen lassen. Dazu gab es Sushi, Tamagoyaki (jap. Omelette), Würstchen und Reiskuchen. Alles selbstgemacht! Außer die Würstchen, die waren gekauft. 
Das Sushi ist gefüllt mit Räucherlachs und Gurke und mit schwarzem Sesam bestreut. Dazu gab es ganz viel Sojasauce in kleinen Behältern die aussehen wie Fische. Wenn ich Sushi zum Mitnehmen kaufe, sind oft ein oder zwei von diesen Behältern mit dabei. Diese mache ich zu Hause sauber und benutze sie wieder. Die Würstchen habe ich gebraten und geschnitten. Eigentlich sollten die “Arme” sich auseinander dehnen und sie sollten aussehen wie kleine Tintenfische. Aber irgendwie bekomme ich das nie hin. Die Arme gehen nicht soweit auseinander und fallen dann nachher wieder wenn sie auskühlen zusammen. Lecker war es trotzdem!
Die zweite Box war ebenfalls gefüllt mit Würstchen und Sushi, und zusätzlich mit Tamagoyaki. Hier habe ich ja schon mal gezeigt wie sie gemacht werden. So sehen sie dann klein geschnitten im Bento aus.
In der dritten Box gibt es selbst gemachte Reisbällchen und Erdbeeren. Dazu habe ich Sushireis genommen und ihn gekocht und mit Reissirup gewürzt. Der Reis ist somit nur ganz dezent süß. Wer mag kann ihn auch noch füllen, ich habe sie pur genossen. Zur Not kann man den Reis auch mit Zuckerwasser würzen, das geht bestimmt auch.
Wer es etwas aufwendiger mag den kann ich auch dieses und dieses Rezept empfehlen. Der Reissirup sieht übrigens so aus und hat eine angenehme Süße. Gekauft habe ich ihn im Reformhaus. Das einfache Mochirezept werde ich in Kürze in einem eignen Beitrag noch einmal kurz erläutern.
Für dieses Bento habe ich übrigens meine Jubako Bento Box benutzt. Hier kann man sie zusammen gestapelt noch einmal sehen.
Im Park haben wir außerdem noch ein paar schöne Fotos geschossen. Es war richtig schön warm, so dass ich sogar meine Schuhe ausziehen konnte. Leider war es aber immer noch zu kalt fürs T-Shirt. Der Frühling ist definitiv da, wenn auch noch temperturmäßig sehr wechselhaft.
Ein paar Enten haben uns sogar Gesellschaft geleistet. Süß nicht wahr?
| Artikel drucken | Dieser Beitrag wurde von Sarah am 10. April 2012 um 21:52 veröffentlicht und unter Bentos abgelegt. Du kannst allen Antworten zu diesem Beitrag durch RSS 2.0 folgen. Du kannst eine Antwort schreiben oder einen Trackback von deiner eigenen Seite hinterlassen. |
vor 1 Jahr
Wenn ich das sehe, liebe Sarah… dann bekomm ich gleich sowas von Hunger! Und neidisch bin ich auch. Ich hätte auch gerne mal wieder ein tolles Picknick. Und mit einem Jubako dass so lecker gefüllt ist macht es ja gleich noch mehr Spaß =)
Zum Würstchen Problem: Hast du die Wiener vor dem braten mal gekocht? Die Haut zieht sich dann zusammen und zieht die Fangarme der Kraken nach Außen. Das bleibt dann auch beim Anbraten und danach so
Liebe Grüße
Lily
vor 1 Jahr
Danke für den super Blog!! Das Bento sieht ja traumhaft aus, und die Fotos von eurem Ausflug machen absolute Frühlingsstimmung! Ja bitte, ganz bald das einfache “Mochi-Rezept” veröffentlichen, die Rezepte, die ich kenne, sind so schrecklich kompliziert, da traue ich mich drüber. Und Reissirup werde ich mir so bald wie möglich besorgen, ich wollte schon lange auch was zum Nachtisch machen können. Winke, Silvia/Hase
vor 1 Jahr
Wie schön
das Bento sieht ja genial aus!
vor 1 Jahr
Ich meinte natürlich, dass ich mich über die Mochi-Rezepte, die ich kenne, NICHT drüber traue, weil sie alle so kompliziert sind. Ach ja, das Tippfehlerteufelchen…. Dass es an eurem Ausflugstag regnerisch war, sieht man auf den Fotos wirklich überhaupt nicht. Winke, Silvia
vor 1 Jahr
Danke für das Lob! Das Rezept für das Mochi kommt bald, versprochen.
An diesem Tag war es schön sonnig, aber an dem Tag mit dem Kirschblüten war es recht wechselhaft. Das Bento zu dem “Kirschblütenausflug” kommt aber noch.
vor 1 Jahr
Uhh das sieht aber lecker aus und aufwändig. Ich will auch jemanden haben für den ich so ein Bento machen kann *neidisch*
vor 1 Jahr
@Lilchan, den Tipp mit den Kochen muss ich mal ausprobieren, den kenn ich noch nicht!
@Sharalis, *lach* bei der Partnervermittlung kann ich leider nicht helfen nur beim Bento machen. Aber so ein Bento kann man auch bestimmt gut mit ein paar Freunden machen und dann zusammen Picknicken.