Bento #89
Ich hoffe Ihr seid gut ins neue Jahr gestartet liebe Leser? Auch im Jahr 2012 wird hier wieder weiter gekocht und Bentos gemacht. Hier mein Bento Nummer 89 mit Sushi, Gemüse und Keksen.
Das Sushi ist gefüllt mit Räucherlachs und Gurke. Getrennt habe ich die Sushirollen mit Sushigras damit es dekorativer aussieht.
Dazu gibt es Gurken, Tomaten, Kekse mit Himbeerfüllung und eine japanische Süßigkeit, eine gezuckerte Pflaume (in dem Papier). Sehr lecker! Für das Bento habe ich meine Ikebana Bento Box genutzt und bin begeistert wie toll man die Speisen darin anrichten kann. 
| Artikel drucken | Dieser Beitrag wurde von Sarah am 11. Januar 2012 um 22:21 veröffentlicht und unter Bentos abgelegt. Du kannst allen Antworten zu diesem Beitrag durch RSS 2.0 folgen. Du kannst eine Antwort schreiben oder einen Trackback von deiner eigenen Seite hinterlassen. |
vor 4 Monaten
Da passt ja wirklich so einiges rein! Und sieht dazu noch lecker aus!
vor 4 Monaten
Deine Bentos sind eine echte Inspiration. Ich gehöre seit Kurzem auch zur Bento-Gemeinde (^.^)
Aber sag mal, wie machst du das mit dem Sushi. Bereitest du es am Abend vorher vor und lagerst es dann im Kühlschrank?
Ich habe bisher nur unproblematische Sachen (ohne rohen Fisch) für mein Bento zubereitet. An Sushi habe ich mich bisher nicht rangewagt.
vor 4 Monaten
Und meine Silikonförmchen passen wie angegossen, toll
vor 4 Monaten
@Anna, danke! Es passt echt viel rein, und man kann die Speisen sehr platzsparend anordnen. Es sieht alles so “ordentlich” aus, halt schön übersichtlich.
@Jessica, willkommen in der “Bento-Gemeinde”
Ich bereite das Sushi immer am Vortag zu und dann kommt es gleich in der Kühlschrank, wenn es fertig ist. Wenn die Kühlkette nicht unterbrochen ist hält sich das Sushi auch gut bis zum nächsten Abend. Länger würde ich es aber nicht lagern. Am besten du benutzt für den Transport einen Kühlakku im Sommer. Bis jetzt hatte ich nie Probleme mit Sushi im Bento. 
@Hexe, jah endlich habe ich eine Box wo sie richtig gut reinpassen!
vor 4 Monaten
Sie passen auch sehr gut in die Unit Box
vor 4 Monaten
Das Bento sieht sehr schön aus – ich lass mich hier gerne inspirieren!
LG
vor 3 Monaten
vor 2 Monaten
Hallo,
dein Bento sieht super lecker aus!!! Ich habe auch eine Frage zu dem Sushi: wenn du es abends vorbereitest, ist das Nori dann am nächsten Tag nicht matschig? Ich hab mal Sushi vom Vortag (ohne Fisch) im Kühlschrank aufgehoben, aber das war am nächsten Tag nicht mehr so lecker…
LG
vor 2 Monaten
Ja, das Nori weicht sehr schenll auf. Knusprig ist es nach ein paar Minuten nicht mehr, aber mich persönlich stört das nicht. Sushi kann man aber generell am nächsten Tag noch essen, auch mit Fisch solange die Kühlkette nicht lange unterbrochen wurde. Der Reisessig hilft auch den Reis länger schmackhafter zu halten.