Hier noch ein Schätzchen was ich euch vorstellen möchte. Eine Jubako Bento Box. Ein Jubako ist eine besonders große mehrstöckige Bento Box welche vor allem an Neujahr Verwendung findet. In dieser Box werden traditionelle Neujahrsspeisen serviert, die Tage zuvor zubereitet wurden. Man kann in Japan auch eine fertig gefüllte Jubako kaufen oder sie selbst füllen. Die traditionellen Neujahrsgerichte nennt man Osechi. Diese sind z.B. Meerbrasse, Fischroggen, Seetang, schwarze Sojabohnen, Omlette und japanischen Bitterorangen. Jede Zutat hat eine Bedeutung. Wer gerne mehr darüber erfahren möchte hier ein Wikipedia Eintrag und ganz viele Bilder. Toll finde ich auch den Beitrag von Wagashi Maniac zu diesem Thema.

Diese Box ist rießig, da sie auch für mehrere Personen bestimmt ist. Sie umfasst 2280 ml. Jede Etage hat 760 ml Fassungsvermögen. Sie ist 17 cm hoch und 15 x 15 cm Breit und lang.

Total klasse auch hier die stilisierten Blumen auf der Box. Die Farben sind so schön. Ich hoffe ich schaffe es zwischen den Jahren euch ein traditionelles Osechi Bento hiermit zu präsentieren. ;-) Die Box ist übrigens von Casabento.